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好吃燒烤吃到飽 2016-01-29 00:00:00
韓國燒烤 bulgogi 2015-11-06 00:00:00

(Bulgogi)介紹

 

韓國燒烤(Bulgogi)是朝鮮族的傳統烤肉方式. 一般是用爐火把肉類和蔬菜等食物燒熟. 食材多以醃漬的肉類與海鮮為主, 肉類以牛肉為主, 還有帶皮五花肉(豬肉), 豬大腸小腸, 羊大腸, 生魚和海鮮等. 另外烤牛排, 烤牛裏脊也很受歡迎.

有別於中國式燒烤和巴西燒烤, 吃肉類的時候是用生菜葉或蘇子葉包著來吃的.一般是在手裡鋪塊生菜葉或麻葉, 之後在葉上放一塊烤肉, 按個人口一些辣椒, 蒜片和泡菜等配菜, D, 最後包埋菜葉成一舊即可食用. 重點是要一次過成舊放入口食, 韓國人認為這才能嘗到各種食材混合的口感.

在進食時配上蘿, 魚乾, 泡菜, 豆芽等冷盤, 減少食肉量, 也比較健.

據說上等的韓燒會用炭火燒烤. 一般的只用氣體爐來燒

巴西燒烤自助餐價錢 2015-11-03 00:00:00

性價比高的巴西燒烤推介

 

資訊只供參考, 詳情請自行向該餐廳查詢.

 

BraXX ChurrXXXXria BraXXXian SteakXXXXX

•地址:中環蘭桂坊協興大廈附近

•營業時間:中午十二點到下午三點晚上六點到十一點

每人價錢 (連加一服務費)

午巿: 成人約$130 (任食salad bar, 前菜, 麵包) - $185 (salad bar, 前菜, 麵包同埋三款烤肉任食), 3-11小童約$75

晚巿: 成人約$427 (任食salad bar同埋近20款烤肉任食, 不包飲品同埋甜品), 3-11歲小童約$207

每杯特色南美雞尾酒另加約$97

•收費:現金同埋信用卡

•交通:港鐡中環站

•泊車:長X中心附近

 

美食焦點: 有阿根廷豬(肋排、肉腸等)、澳洲牛(高級西冷、肉眼、短肋排、側翼等)、巴西雞肉(雞髀、雞胸、雞翼等)、澳洲羊(羊架、羊膝等),仲有烤菠蘿、炸香蕉、粟米、菇同埋海鮮等近20種食材。