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高級 燒肉 吃到飽 2016-01-30 00:00:00
韓國燒烤 bulgogi 2015-11-06 00:00:00

(Bulgogi)介紹

 

韓國燒烤(Bulgogi)是朝鮮族的傳統烤肉方式. 一般是用爐火把肉類和蔬菜等食物燒熟. 食材多以醃漬的肉類與海鮮為主, 肉類以牛肉為主, 還有帶皮五花肉(豬肉), 豬大腸小腸, 羊大腸, 生魚和海鮮等. 另外烤牛排, 烤牛裏脊也很受歡迎.

有別於中國式燒烤和巴西燒烤, 吃肉類的時候是用生菜葉或蘇子葉包著來吃的.一般是在手裡鋪塊生菜葉或麻葉, 之後在葉上放一塊烤肉, 按個人口一些辣椒, 蒜片和泡菜等配菜, D, 最後包埋菜葉成一舊即可食用. 重點是要一次過成舊放入口食, 韓國人認為這才能嘗到各種食材混合的口感.

在進食時配上蘿, 魚乾, 泡菜, 豆芽等冷盤, 減少食肉量, 也比較健.

據說上等的韓燒會用炭火燒烤. 一般的只用氣體爐來燒

韓國燒烤親子餐廳 2015-10-29 00:00:00

適合一家大小的韓國燒烤餐廳推介

 

BBQ 7X8X

尖沙咀山林道利雅商業大廈附近

 

X韓館  XXX Kan Kan Korean Restaurant

中環閣麟街美輪樓附近

 

X BBQ  Shin XX Po BBQ

銅鑼灣波斯富街寶漢大廈附近

 

X 2 Hon XXX 2

旺角砵蘭街附近

 

BBQ X0X0

銅鑼灣登龍街永光中心附近

 

X和韓國料理  XXX Wo Korean Restaurant

觀塘觀塘道亞太中心附近

 

漢陽X韓國料理  Han-yang XXX Korean Restaurant

荃灣西樓角路新領域廣場附近

 

X  Kan XXX Kan Korean BBQ Restaurant

尖沙咀彌敦道iSquare附近

 

X麻蒲 BBQ  XXXX Ma Po BBQ

元朗元龍街形點附近

 

X韓國料理  Hon XX Korean Restaurant

銅鑼灣百德新街名珠城附近

 

X甲韓國料理 XXXX Beetle Korean Restaurant

旺角西洋菜南街旺角城市中心附近

 

BBX 7XX0

天后清風街附近

 

X和韓國料理  XXX Wo Korean Restaurant

佐敦彌敦道莊士倫敦廣場附近

 

第一XX N.1 XXXXXX BBQ Restaurant

旺角通菜街78號附近

 

BBQ XXXXyo

太子彌敦道附近

 

X和韓國料理  XXX Wo Korean Restaurant

荃灣眾安街大鴻輝(荃灣)中心附近