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bbq好去處 2015-12-17 00:00:00

燒烤bbq好去處資訊

 

港島某燒烤場

位置: 香港大潭水壩附近

特色: 步行5分鐘就到達大潭水塘, 景色怡人

 

天水圍某某菇菌種植燒烤場

位置: 天水圍附近

特色: 有燒烤包和套餐供應, 大型場地, 有不同的設施配套, 包括動物農莊, 自耕農莊, 中藥場, 龜池, 錦鯉池, 十二生肖石像, 觀音像, 荷花池, 養蜂場, 靈芝菇菌種植場; 還有高橋場, 石春按摩徑, 風箏場等.

 

何文田某任食BBQ.

位置: 何文田附近

特色: 原隻乳豬, 原隻乳鴿, 特色海鮮等

 

天水圍附近的燒烤場

位置: 天水圍鐵路站附近

特色: 地點方便, 有泊車位置

 

西貢科技大學附近某食坊的自助燒烤場

位置: 科技大學附近

特色: 交通方便,有露天和有蓋的燒烤區。露天區有郊外氣息,有蓋區就不怕日曬雨淋,任君選擇。還有戶外活動,單車出租,又可以放風箏或打羽毛球,有益身心。自助燒烤,任燒任食,假日更提供多款時令海鮮,可說是舌尖上的大滿足

日本 燒肉 推薦 2016-01-30 00:00:00
燒烤場牌照 2015-09-09 00:00:00

如何開有牌BBQ燒烤場

你可以境衛生署申領新鮮糧食店牌照”, 詳情可以上返食環署網站看看.

一般來說, 你經營燒烤場, 供生, 後由客人手燒熟進食. 為你沒有進行食物調程序以申領”新鮮糧食店牌照”應該是可以的.
新鮮糧食店牌照”所監管的大概是售賣新鮮,  冰鮮
或者冷藏肉類(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、爬蟲(包括活蛇)),  海產(如魚)的牌照.  詳細可向相關機構查問.

至於牌費方面, 要睇返你所提供的肉類, 海產之種類而定. 而市區(即是香港區,九龍區及離島區)與新界區之的牌費亦會有所不同.
另外,  如果你想提供啤酒供顧客飲用, 正常程序應該是在場內開一間士多(當然要有牌啦), 詳情可向相關機構查問.