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巴西燒烤 2015-11-03 00:00:00

 巴西烤肉

 

巴西燒烤的文化, 相傳是源自阿根廷Gaucho的南美牛仔, Gaucho一詞就代表了這個民族, 後來演變成巴西烤肉的代名詞.

充滿原始味道, 風味獨特的巴西烤肉, 以扁平的烤肉棍串, 在炭火上慢烤至熟. 據說巴西人吃烤肉是鐘意吃肉的原汁原味, 肉的不同部位有不同的滋味, 所以只放鹽來調味烤肉. 幾大塊肉串在烤肉棍上, 在火上烤, 撒上粗鹽, 鹽融化滲透, 表層熟了之後再拍去鹽粒, 在客人面, 利刃即席切割肉的表層, 讓客人取來食用. 肉串吃完表面一層, 再放火上烤, , 直到整塊肉吃完為止.

一般巴西燒的食材有牛肉, , 雞腿, 雞胸, 雞心, 雞翼, 豬肋排, 羊架, 菠蘿, 青椒,

燒肉 in english 2016-05-16 00:00:00
日式燒烤 推薦 2015-11-25 00:00:00

日式燒肉資訊

 

尖沙咀有間盛X日式燒肉店, 逢星期日中午有三個鐘任飲任食自助餐. 連加一都係300, 性價比都幾高架! 如果係該點會員仲有85, 抵上加抵!

 

食物方面. 先說肉類: 6款牛肉, 4款牛舌, 豬腩肉5, 豬拖羅5, 豬大腸1, 黑豬卷2, 黑豬肉3, 雞翼2款等. 海鮮方面: 有海螺, 魷魚鬚, 魷魚筒等. 蔬菜有10: 甜蕃薯, 金菇, 粟米, 鮮冬菇, 翠肉瓜, 蟹味菇, 蘋果, 雞脾菇, 大磨菇等. 叫雜菜拼盤和雜菇拼盤的. : 沙律有4, 前菜有7, 飯麵烏冬, 甜品有2.

 

飲品有十幾種, 有酒精無酒精的都有, 任君選擇.

 

每人有額外附送四式海鮮拼盤或半隻龍蝦.

 

資訊只供參考, 詳情請自行向餐廳查詢.