康文署轄下的新界區(離島除外)公眾燒烤場

詳細資料可以去康文署網站查詢

西貢區

清水灣第一灣泳灘

燒烤爐，桌椅，洗手間

橋咀泳灘

燒烤爐，桌椅，洗手間

三星灣泳灘

燒烤爐，桌椅，洗手間

廈門灣泳灘

燒烤爐，桌椅，洗手間

沙田區

桂地街花園

燒烤爐

樂信徑燒烤場

燒烤爐

全面禁煙

大埔區

大美督燒烤場

40組燒烤爐連椅桌

荃灣區

釣魚灣泳灘

7個燒烤爐

洗手間

雙仙灣泳灘

2個燒烤爐

洗手間

海美灣泳灘

3個燒烤爐

洗手間

近水灣泳灘

2個燒烤爐

洗手間

屯門區

蝴蝶灣公園

80個燒烤爐

洗手間，兒童遊樂場，健身區

舊咖啡灣泳灘

23個燒烤爐

小食亭, 洗手間

青山灣泳灘

27個燒烤爐

餐廳，洗手間，兒童遊樂場，公眾收費停車場

加多利灣泳灘

6個燒烤爐

洗手間

元朗區

橫台山遊樂場

4個燒烤爐

韓國燒烤(Bulgogi)介紹

韓國燒烤(Bulgogi)是朝鮮族的傳統烤肉方式. 一般是用爐火把肉類和蔬菜等食物燒熟. 食材多以醃漬的肉類與海鮮為主, 肉類以牛肉為主, 還有帶皮五花肉(豬肉), 豬大腸小腸, 羊大腸, 生魚片和海鮮等. 另外烤牛排, 烤牛裏脊也很受歡迎.

有別於中國式燒烤和巴西燒烤, 吃肉類的時候是用生菜葉或蘇子葉包著來吃的.一般是在手裡鋪塊生菜葉或芝麻葉, 之後在葉上放一塊烤肉, 按個人口味放一些辣椒, 蒜片和泡菜等配菜, 搽D醬, 最後包埋菜葉成一舊即可食用. 重點是要一次過成舊放入口食, 韓國人認為這才能嘗到各種食材混合的口感.

在進食時配上蘿蔔, 魚乾, 泡菜, 豆芽等冷盤, 可以減少食肉量, 也比較健康.

據說上等的韓燒會用炭火燒烤. 一般的食店都只用氣體爐來燒.